Кухня з островом: варіанти дизайну кімнати

12 Серпня 2015

Сучасна кухня - це не просто домашній куточок для приготування їжі, але також і комфорт, стильний дизайн, функціональність і безліч технологічного обладнання. Ергономіка простору даного приміщення вимагає, щоб господиня витрачала якомога менше часу і сил на переміщення по кімнаті. Тому кухня з островом - найкраще рішення, що дозволяє зробити інтер'єр, де кожна дрібниця завжди буде під рукою. Варильна поверхня, шафки, мийка, посудні приналежності, продукти - все розташовується за «правилом трикутника», тобто досить зробити пару кроків і виконати потрібну дію без будь-яких зусиль. Так які ж існують особливості планування та дизайну острівної кухні?

Форма і габарити

Кухонний острів - це багатофункціональний окремо стоячий меблевий модуль. Як правило, така конструкція виконується в прямокутній формі, проте існують оригінальні моделі, зроблені у вигляді овалу, кола, зігзагу або півкола.
Острівна частина буде комфортною для використання виключно в великогабаритних приміщеннях, площа яких становить не менше 16 м2. Для розміщення мінімального набору функціональних елементів на такому модулі потрібно мінімум 3м2. Також варто врахувати, що навколо столу повинен залишатися вільний прохід для переміщення людини, рекомендовані розміри якого становлять від 0,9 м.
Оптимальні габарити стандартного острова:
• ширина - від 65 до 155 см .;
• довжина гарнітура - від 120 см .;
• висота - від 80 до 90 см .;
• відстань між окремо стоячою частиною і кухонним гарнітуром має бути 1-1,5 м.

При оформленні кухонного приміщення широку популярність також отримали так звані «півострова». Це модулі, які за своєю конструкцією представляють відгалуження від базового ряду L-образних або прямолінійних гарнітурів.
Дійсно, така форма столу вимагає значно менше простору, при цьому зберігається ідентична функціональність. Важливою перевагою є можливість візуального розділення кімнати на декілька зон, що дозволять поєднувати кухню з їдальні або вітальні.
Подібні півострівні конструкції виробляються на замовлення, що впливає на вартість виробів. Однак при цьому ви отримуєте ідеально підібраний під габарити кімнати гарнітур, наділений оригінальним дизайном, гармонійністю, комфортабельністю і повним функціоналом.

Функціональність конструкції

Острівна частина вельми багатофункціональна, тому одночасно може бути зоною приготування їжі, обробки продуктів і обіднім столом. Традиційно на стільниці модуля розташовуються такі елементи:
• варильна поверхня;
• одно- або двосекційна мийка;
• обробна зона;
• технологічно продумана обідня частина, де розміщується малогабаритне обладнання (тостер, кава-апарат, мікрохвильовка та ін.).
Максимально ефективно використовувати простір острова можна, обладнавши під стільницею необхідну побутову техніку. Наприклад, духовку, винну шафу, холодильну камеру, ящики для столових приладів, полиці для посудного приладдя або зберігання ємностей під сипучі продукти, а також посудомийну машину та ін.
Крім цього, незалежно від функціональності острівного модуля, над його поверхнею можна поставити потужну витяжку з підсвічуванням. Така конструкція дозволить забезпечити місцеве освітлення, а також може використовуватися в якості менсоли, до якої кріпиться необхідне кухонне начиння.

Дизайн острівної кухні

Естетичний інтер'єр острівного модуля не менш важливий, ніж його функціональність. На розсуд домовласника можна підібрати гарнітур так, щоб він знаходився в стильовій єдності із загальною концепцією дизайну кімнати або ж навпаки - вигідно виділявся на тлі обстановки. Для цього допускається поєднання різних колірних відтінків і фактур. Приміром, корпус острівної частини можна виконати в одній палітрі, а стільницю - в іншій.
Дизайнери пропонують самі варіативні методи оформлення кухні даного типу, серед яких можна виділити наступні стилістичні напрямки:
Класичний дизайн передбачає використання натуральної деревини, мармуру та вітражного скла. Острів допускається прикрасити різьбленими накладками і полицями. Стільницю можна виконати в глянсовому вигляді з каменю або полірованого дерева.

Кантрі-стиль передбачає варіації з натуральних матеріалів - ціновки, ситцю, плетених елементів, натурального каменю та дерева. Для прикраси гарнітура використовуються відкриті навісні полиці, де розміщується посуд, дрібна техніка й ін. Колірна палітра включає салатні, коричневі, білі, помаранчеві, бежеві тони.

Однак при реалізації проекту острівної кухні слід врахувати такі вимоги ергономіки простору:
◦ при проектуванні острівної частини важливо враховувати габарити меблів: великогабаритний модуль візуально зменшить простір, а маленький буде виглядати не естетично;
◦ всю вбудовану побутову техніку необхідно розміщувати один над одним в порядку частоти її використання;
◦ при установці варочної панелі слід продумати розташування витяжки;
◦ форма острова повинна максимально відповідати формі самого приміщення;
◦ виступаюча частина стільниці повинна бути використана під барну стійку або обідній стіл;
◦ слід продумати розташування комунікацій для побутової техніки на стадії планування гарнітура.
Таким чином, кухня з островом є багатофункціональним і ергономічним рішенням для обстановки просторих приміщень. Варіативність дизайну дозволяє створити унікальний інтер'єр кімнати, максимально комфортний для домовласника.

Переклад - Буднет

http://remont-39.ru