04 Березня 2015

Зовсім ще недавно багатьом людям так подобалася їжа, приготована на мангалі. Але часи змінюються і кухнею на мангалі вже нікого не здивувати - це майже як газова плита, яка є в кожному будинку. Завжди хочеться чогось незвичайного, цікавого, нового.
Будь ласка! Новинкою нинішнього сезону стала піч для дачної кухні - тандир. На вигляд - це велика кругла піч з кераміки, у якої є отвір в стіні або на дні. Дивно, що і дрова, і продукти закладаються в піч через однин і той самий отвір. Через нього ж відбувається і виїмка золи.
Принцип поводження з тандирем простий: коли всі дрова прогорять, на стінку печі швидким рухом прикріплюються продукти для випікання. Як правило, це коржі, що видають чудовий аромат свіжоспеченого хліба.
Коли ви пристосуєтеся, зможете повторювати «подвиги» професійних тандирщиків, які спритно занурюють в отвір, щоб приліпити до розжареної стіні розкачане тісто. А вже через деякий час можна приймати готовий продукт: смачнючу випічку.
У їжі, приготовленої на свіжому повітрі, завжди незвичайний смак. Однак не тільки тандир може стати відмінним доповненням до вашого дачного ландшафту. Зверніть увагу на фінський гриль. За допомогою цього пристрою можна готувати різноманітні страви. Фінський гриль наділений унікальною можливістю: одночасно коптити м'ясо або рибу, смажити їжу на відкритому вогні або запікати її на вугіллі. Але що ще цікавіше - з усіма цими процесами легко впорається всього одна людина.
Фінські печі відрізняються від всіх інших подібних пристроїв різноманіттям моделей. Головною перевагою їх є нові можливості приготування страв: можна одночасно смажити, запікати і коптити. За допомогою такого гриля ви зможете приготувати найрізноманітніші і вишукані кулінарні шедеври, адже сучасні печі оснащені всіма необхідними для цього аксесуарами та приладдям: є модулі і пристолії, багаторівневі підставки та інші корисні дрібниці.
За високу якість і надійність фінські грилі заслужили популярність у всьому світі. За допомогою такого пристрою можна не тільки осягати ази кулінарії різних країн світу, а й прикрасити свою дачну ділянку, створивши ультрамодний дизайн своєї заміської ділянки в популярному сьогодні скандинавському стилі. Таке обладнання, як фінський гриль, стане справжньою родзинкою будь-якої ділянки і додасть йому закінчений, облаштований вигляд.
Переклад - Буднет
http://hozresurs.ru