Погріб будується на тривалий час, тому пропорції сховища в більшості залежать від кількості запасів продуктів, який ви думаєте в ньому тримати. Велика кількість банок з маринадами, бочки з соліннями, ящики з піском для моркви, сітки з картоплею - все це вимагає характерного «зручності» зберігання, тобто достатнього простору на підлозі, полицях і стелажах.